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10月5日,民众在青海省西宁市中心广场观看青海大月饼制作过程并免费品尝。每年中秋节,当地民众习惯将面粉揉成团后,抹上用食用油混合香豆粉、姜黄粉等纯植物制成的“色料”,表面镶嵌精致的彩色面花,上炉用笼屉蒸出花式大馍。图为面点师在月饼外皮上进行装饰。
中新社记者 马铭言 摄
10月5日,民众在青海省西宁市中心广场观看青海大月饼制作过程并免费品尝。每年中秋节,当地民众习惯将面粉揉成团后,抹上用食用油混合香豆粉、姜黄粉等纯植物制成的“色料”,表面镶嵌精致的彩色面花,上炉用笼屉蒸出花式大馍。图为民众观看月饼制作过程。
中新社记者 马铭言 摄
10月5日,民众在青海省西宁市中心广场观看青海大月饼制作过程并免费品尝。每年中秋节,当地民众习惯将面粉揉成团后,抹上用食用油混合香豆粉、姜黄粉等纯植物制成的“色料”,表面镶嵌精致的彩色面花,上炉用笼屉蒸出花式大馍。图为制作好的直径0.8米,重约10公斤的月饼。
中新社记者 马铭言 摄
10月5日,民众在青海省西宁市中心广场观看青海大月饼制作过程并免费品尝。每年中秋节,当地民众习惯将面粉揉成团后,抹上用食用油混合香豆粉、姜黄粉等纯植物制成的“色料”,表面镶嵌精致的彩色面花,上炉用笼屉蒸出花式大馍。图为制作完成的月饼。
中新社记者 马铭言 摄